Vykvasená hroznová šťava s koreňmi, kôrou, kvetmi a sladidlami: Znie to ako „čotojééé“? Ale je to vermút. A ako taký je obľúbený už niekoľko tisícročí (áno, naozaj!). Už Hippokrates vraj doplnil do vína byliny, najmä palinu – čisto na zdravotné účely samozrejme. Antonio Benedetto Carpano, ktorý v 18. storočí v Turíne pripravil vermút, mal asi viac na mysli pôžitok ako zdravie. Jeho aperitívne víno dosiahlo takú slávu, že Carpanov obchod bol otvorený nonstop 24 hodín denne.
Nonstop sa aj zaručene vermút niekde na svete pije, lebo bylinkové víno je horúcim trendom a esenciálna zložka mnohých klasických koktailov ako napr. Negroni, Martini a Manhattan. Novú kreáciu s vermútom a Lobsters Tonic Water by ste si mohli namixovať a vychutnať aj sami – v ľubovoľnom čase. Enjoy!
Prísady
| 4 cl | Wermut rosé |
| Lobsters Tonic Water | |
| pomarančová kôra alebo rez pomaranča |
Príprava
Pohár tumbler na whiskey alebo pohár na long drink naplňte kockami ľadu. Nalejte na to vermút a dolejte Tonic Water. Na zjemnenie použite pomarančovú kôru alebo rez pomaranča a podávajte so slamkou.
Recent Comments