Ah, l’amore! È l’origine di molte cose belle. Ad esempio, del liquore Disaronno. Si dice che sia stata una giovane donna a crearlo nel 1525, per il pittore Bernadino Luini, di cui era innamorata. Era proprietaria di un’osteria dove i pellegrini pernottavano e sedeva per il pittore per un affresco.
Lei gli diede la ricetta del liquore dolce a base di brandy, noccioli di albicocca e spezie, che fu tramandato dalla sua famiglia per generazioni. Dall’inizio del XX secolo, Disaronno, che prende il nome dalla città natale della giovane donna, è stato prodotto e venduto.
Gli ingredienti
| 4 cl | Amaretto Disaronno |
| 2 cl | succo di limone |
| Lobsters Bitter Lemon | |
| Fetta di limone, ciliegia da cocktail |
Preparazione
In un bicchiere da vino: aggiungere allo shaker cubetti di ghiaccio, Amaretto e succo di limone. Agitare vigorosamente e versare attraverso un colino nel bicchiere su altri cubetti di ghiaccio. Rabboccare la bevanda con Bitter Lemon e mescolare delicatamente. Aggiungere una fetta di limone e una ciliegina da cocktail sul bordo del bicchiere, e servire con una cannuccia.
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