Giochi di lingua LOBSTERS

Innanzitutto, grazie agli ingredienti naturali e alla miscela equilibrata a cui prestiamo attenzione durante la produzione. E tutto dipende dalla lingua. Davvero! Perché non abbiamo semplicemente mescolato insieme ingredienti come acqua, succo di mela, succo di limone, succo di lime, menta, chinino, ginkgo e zucchero, tra gli altri – no. Al contrario, ci abbiamo ragionato bene. Volevamo che ogni bevanda Lobsters fosse un’esperienza di gusto pura, non alterata artificialmente e rinfrescante o, meglio ancora, un viaggio nel gusto.

Questo viaggio inizia dalla punta della lingua, dove si assaggiano, ad esempio, il succo di mela e lo zucchero, perché è qui che si trova la sensazione di dolcezza. La regione gustativa dell’amaro, invece, si trova nella parte posteriore della lingua, ed è per questo che si nota solo dopo un attimo che le Lobsters hanno una sottile nota amara. Per così dire, “nel finale”. Il succo di limone e il lime, invece, si percepiscono con i lati della lingua, perché qui si sente tutto ciò che è acido. Ecco perché le bevande Lobsters offrono un gusto completo, quasi corposo: davanti, dietro, ai lati – in tutta la bocca!
Pizzica, pizzica, è dolce, aspro, amaro e semplicemente delizioso.