Dipendenza da dolci e le sue conseguenze.
Spesso circolano notizie che sicuramente già conosci. Le agenzie per la tutela dei consumatori hanno testato 463 bibite per verificarne il contenuto di zucchero. Il risultato: più di un prodotto su due ha una quantità eccessiva di zucchero, ad esempio. Oppure: l’Organizzazione Mondiale della Sanità OMS raccomanda di non consumare più di 25 grammi di zucchero al giorno. Chiunque consumi più di due bicchieri (250 millilitri) di una bevanda analcolica con il cinque per cento (o più) di zucchero supera già questo valore. Il contenuto di zucchero delle bevande è quasi sempre sottovalutato o addirittura dimenticato. Chi è a dieta si trattiene dal mangiare e non pensa allo zucchero nel bicchiere. “Lo zucchero liquido sotto forma di bevande aumenta il rischio di obesità, diabete di tipo 2 e altre malattie”, afferma Wieland Kiess, direttore della clinica per bambini e ragazzi dell’ospedale universitario di Lipsia.
Ora, naturalmente, la questione è come gestire questi valori. Magari starai pensando: E allora, che mi importa? Altri sono infastiditi e non vogliono che si dica loro cosa bere. Altri ancora sanno benissimo che i succhi di frutta non sono salutari, ma li comprano ancora a causa della loro “dipendenza da zucchero”. La maggior parte delle bevande analcoliche, va detto, non sono rinfrescanti, ma fanno ammalare. E quando qualcuno arriva e dice: “Ma da NOI non è così!”, è ovviamente difficile crederlo. Di sicuro dietro c’è solo marketing, una menzogna pubblicitaria, la prossima trappola in cui cadono i consumatori ciechi. O forse no?
E la battuta è: questo rende i nostri quattro talenti naturali molto più buoni, più genuini, più onesti. E hanno anche meno calorie. I dipendenti dallo zucchero dovrebbero fare una prova e non avere paura: la vita è dolce anche con meno zucchero!
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